エビと野菜の中華風卵炒め

エビと野菜の中華風卵炒め

野菜をたっぷり入れて餡にすることで、ボリュームが出て食べ応えのあるメニューです。彩りも美しい一品です。一人あたり190g以上の野菜が含まれています。野菜には食物繊維やビタミンが豊富に含まれ、肌の健康に役立ちます。

出典: ソラレピ

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材料

  • エビ
  • チンゲンサイ
  • タケノコ
  • ニンジン
  • シイタケ
  • 鶏ガラ出汁
  • 胡椒
  • 醤油
  • 片栗粉
  • ゴマ油

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