Meringuierter Beerengratin
Ein Gratin zum Dessert? Ja, und das sogar im Sommer. Gemischte Beeren werden mit Honig aufgekocht und mit einer Baiserhaube überbacken.
- Zeit: 54 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- EL Honig
- EL Zitronensaft
- dl Wasser
- TL Maisstärke
- gemischte Beeren
- frische Eiweiss
- Zucker