Honigglasierter Truthahn vom Drehspieß
Saftig gegarter Truthahn mit einer aromatischen Honig-Zitrus-Note, außen goldbraun und glänzend glasiert – ein festliches Grillgericht mit perfekter Balance aus Süße und Würze.
- Portionen: 10
Quelle: everdure.de
Zutaten
- Salz
- Thymian
- Honig
- Koriandersamen
- Knoblauchzehen, angedrückt
- Schale von 3 Zitronen
- Schale von 3 Limetten
- Schale von 1 Orange
- schwarze Pfefferkörner
- Liter Honig-Zitrus-Lake
- Truthahn
- Cranberrysaft
- Cointreau®
- der gepökelter Truthahn