Dinkel-Brioche
Mit diesem Rezept für Dinkel-Brioche gelingen dir die süßlichen und weichen Brötchen, die wir mit Pflaumenmus und Frischkäse toppen. Sie schmecken aber auch mit herzhaftem Belag. Unbedingt vormerken für das nächste gemütliche Sonntags-Frühstück!
- Zeit: 1590 Min.
- Portionen: 9
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Dinkelmehl
- Salz
- Milch
- Hefe, frisch
- Ei
- Eigelbe
- Zucker
- Butter, weich
- Weizenmehl, Type 550
- EL Rohrzucker
- Pflaumen
- Zitrone, unbehandelt
- EL Zucker
- etwas Frischkäse