〈糖質オフおつまみレシピ④〉豆乳ホワイトソースの豆腐グラタン
豆乳ので作るホワイトソースは豆乳とクリームチーズだけ？と思うようなコクと旨みがあります。小麦粉を炒めて作るホワイトソースと違い、ダマになる心配もありません。糖質も1人分4.7ｇなので安心してたっぷりどうぞ！
材料
- ※２人分
- 豆腐（絹ごし） 200ｇ
- 豆乳 100ml
- クリームチーズ 50ｇ
- ベーコン 50ｇ
- セロリ 20ｇ
- コンソメ（顆粒） 小さじ1/2
- ピザ用チーズ 30ｇ
- サラダ油 小さじ１
豆乳ので作るホワイトソースは豆乳とクリームチーズだけ？と思うようなコクと旨みがあります。小麦粉を炒めて作るホワイトソースと違い、ダマになる心配もありません。糖質も1人分4.7ｇなので安心してたっぷりどうぞ！