Hjortköttbullar i gräddsås
Smaksätt hjortfärsen med klassiska svenska smaker som enbär och kryddpeppar, de passar utmärkt till vilt. Fläskfärs gör hjortköttbullarna saftigare. Häll på grädde i pannan så har du en gräddsås!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- vitlöksklyfta
- enbär
- tsk hela kryddpepparkorn
- msk rapsolja
- hjortfärs
- fläskfärs
- tsk salt
- krm svartpeppar
- smör
- dl vispgrädde