Sgabei della Lunigiana, la Ricetta Originale
Gli Sgabei della Lunigiana sono dei gustosi snack di pasta fritta tipici della Lunigiana, un’antica regione di origine romana che si trova tra la Liguria e la Toscana nella zona della provincia di La Spezia. La Ricetta degli Sgabei della Lunigiana è una ricetta antica, che affonda le sue radici nella tradizione contadina e che è… Read More » Sgabei della Lunigiana, la Ricetta Originale
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Farina 00
- di Lievito di Birra
- di Acqua
- cucchiai di Olio Extravergine d'Oliva
- di Sale Fino
- q.b. di Olio di Semi