Gemberkoekjes met gekaramelliseerde wittechocoladeganache
Door witte chocolade te bakken in de oven wordt hij wat minder zoet. In combinatie met gember krijg je een onweerstaanbare smaakcombinatie.
Bron: Foodies
Ingrediënten
- bloem
- tl baking soda
- een snufje zout
- ongezouten boter - zacht
- lichtbruine basterdsuiker
- suiker
- stemgember - grof gehakt
- vershoudfolie
- bakpapier
- witte chocolade
- grof zeezout
- slagroom