Cicerchiata
La cicerchiata es un tradicional dulce de Carnaval, similar a los struffoli: bolitas de masa fritas y cubiertas de miel y almendras. ¡Descubre la receta!
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 12
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Harina 00 300 g
- Huevos medianas 3
- Aceite de oliva virgen extra 20 g
- Licor de anís 10 g
- Ralladura de limón 1
- Miel de flores 500 g
- Almendras peladas 70 g
- Fideos de azúcar de colores cantidad suficiente
- Aceite de cacahuete cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente