Pesto de calabacín y almendras
Cómo hacer el pesto de calabacín y almendras: un condimento cremoso, delicado y listo en pocos minutos, ideal para pasta y bruschettas. ¡Descubre la receta!
- Tiempo: 17 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Calabacines 500 g
- Almendras peladas 80 g
- Parmesano Reggiano DOP 40 g
- Ajo 1 diente
- Albahaca cantidad suficiente
- Aceite de oliva virgen extra 30 g
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente