Ziti al horno blancos
Prepara los ziti al horno en blanco: una deliciosa pasta al horno con ragú sin tomate y bechamel... ¡receta fácil, cremosa e irresistible!
- Tiempo: 170 min
- Raciones: 6
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Ziti 500 g
- Parmesano Reggiano DOP 60 g
- Carne picada de ternera 350 g
- carne picada de cerdo 350 g
- Cebollas 100 g
- Zanahorias 100 g
- Apio 100 g
- Chalote 50 g
- Caldo de carne 400 g
- Vino blanco seco 60 g
- Aceite de oliva virgen extra 30 g
- Sal fina cantidad suficiente
- Leche entera 800 g
- Harina 00 40 g
- Mantequilla 40 g
- Tomillo cantidad suficiente