Barbecue : Brochettes de viande, salades composées et légumes grillés
Un barbecue convivial avec des brochettes de viande marinées, des salades composées rafraîchissantes et des légumes grillés savoureux. Idéal pour les repas en plein air en famille ou entre amis.
- Temps: 55 min
- Portions: 6
Source: Miammiam
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Ingrédients
- Pour les brochettes
- de boeuf coupé en cubes
- de poulet coupé en cubes
- poivron rouge, coupé en morceaux
- poivron vert, coupé en morceaux
- oignon rouge, coupé en quartiers
- courgettes, coupées en rondelles
- Marinade : huile d'olive, jus de citron, ail, herbes de Provence, sel, poivre
- Pour les salades composées
- Salade verte mélangée
- Tomates cerises
- Concombre
- Maïs
- Carottes râpées
- Feta
- Vinaigrette : huile d'olive, vinaigre balsamique, moutarde, miel
- Pour les légumes grillés
- Aubergines, coupées en tranches
- Tomates, coupées en deux
- Champignons
- Huile d'olive, sel, poivre