Fregula sarda con frutti di mare, fagiolini e bottarga di muggine
La fregula, detta anche fregua o freula è un tipo di pasta di semola prodotto in Sardegna.
- Porzioni: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- Knorr Professional Brodo Frutti di Mare 1 Kg
- Fondo di Crostacei in pasta Knorr Professional
- fregula sarda
- fagiolini
- pomodoro ramato
- cozze
- vongole
- nr spicchi d'aglio tritati
- bottarga di muggine, listarelle
- nr zeste di limone
- qb Olio Extra Vergine di Oliva
- qb sale
- qb pepe
- qb foglie di basilico