Enkla fisksoppan
Har man ett paket fisk i frysen och en burk tomater går det lätt att göra en god och enkel fisksoppa. Jag hittade en trött paprika, två potatisar och en morot som tillsammans med en vinslatt blev en perfekt söndagssoppa.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- potatis
- saffran
- salt
- crème fraîche
- fiskfiléer
- flingsalt
- örtkryddor, färska
- vitlöksklyfta
- konserverade tomater, hela
- vitt vin
- fiskbuljong
- olivolja
- gul lök
- paprika
- morot
- svartpeppar
- strösocker