ごぼうと春雨のさっぱりきんぴら
白だしとお酢をきかせたさっぱりとした味付けで箸がすすむ、ごぼうと春雨のさっぱりきんぴらのレシピです。ごぼうのポリポリとした食感と、春雨のツルツルとした食感。2つの異なる食感の組み合わせがおいしいです。冷蔵保存5日
- 時間: 15 分
- 分量: 3
材料
- 乾燥春雨 約40g
- ごぼう 1本(約150g)
- にんじん 1/3本
- ごま油 大1
- ◎みりん 大2
- ◎穀物酢 大1
- ◎白だし 大1
- ◎醤油 大1/2
- いりごま 小2
白だしとお酢をきかせたさっぱりとした味付けで箸がすすむ、ごぼうと春雨のさっぱりきんぴらのレシピです。ごぼうのポリポリとした食感と、春雨のツルツルとした食感。2つの異なる食感の組み合わせがおいしいです。冷蔵保存5日