Puntarelle alla romana
Insalata croccante e amarognola che profuma immediatamente di Roma
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Catalogna : 600 g
- Acciughe sott’olio: 20 g
- Aglio: 1 spicchio
- Olio extravergine di oliva: 50 ml
- Aceto di vino bianco: 20 ml
- Sale fino: q.b
- Pepe nero: q.b