Cotechino e lenticchie ao molho
Lentilhas e cotechino ao molho, um segundo prato perfeito para as festas, uma versão alternativa à clássica, sempre deliciosa! Descubra como se faz!
- Tempo: 70 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Cotechino pré-cozido 500 g
- Lentilhas secas 250 g
- Cenouras 1
- Cebolas brancas 1
- Aipo 1 talo
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Sálvia quanto baste
- Alecrim quanto baste
- Passata de tomate 300 g
- Água 450 g