Recept voor gestoomde zalm met mangosalsa
De zoete, pittige smaak van mangosalsa wordt in dit recept gecombineerd met verse, gestoomde zalm.
- Porties: 4
Bron: Experience Fresh
Ingrediënten
- zalmfilets: 4
- witte wijn: 3 el
- teentje knoflook: 1
- gemberwortel: 2,5cm verse
- rode pepers: 2
- garnalen: 100gr gepelde, gekookte
- lente-uitjes: 4
- teentje knoflook: 1 klein
- avocado: 1
- rijpe mango: ½
- limoen: 1