Receta de Enrollado de pollo con verduras
El enrollado de pollo es un clásico de las cenas navideñas que se celebran entre amigos y compañeros de trabajo, ya que es una receta sumamente fácil de preparar, pero al mismo tiempo muy especial además de ser nutritiva. Un plato delicioso donde el pollo y las verduras quedan jugosas y sabrosas. También es un plato tan versátil que lo puedes acompañar de ensalada Waldorf, ensalada blanca, arroz árabe, puré de camote y/o puré de manzanas.Asimismo, en RecetasGratis te enseñamos cómo hacer enrollado de pollo con verduras.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- pechugas de pollo
- zanahorias
- puñado de espárragos
- pimientos
- cebolla
- cucharada sopera de mostaza
- cucharadita de pimienta negra molida
- gramos de jamon
- gramos de sillao
- chorro de cerveza negra
- gramos de caldo de ave
- sal al gusto