Salade de poulet à l'avocat
Une salade fraîche et savoureuse avec du poulet, de l'avocat et une vinaigrette crémeuse à la ciboulette. Un plat léger, parfait pour un repas estival.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- Laitues au choix
- en quantité suffisante
- de poulet cuit coupé en dés
- tasse de chair d'avocat en cubes
- Jus d'un demi-citron
- tasse de poivron rouge en dés
- Vinaigrette crémeuse à la ciboulette
- oignon rouge émincé
- c. à soupe d'estragon frais haché
- c. à soupe de ciboulette hachée
- tasse de yogourt nature
- tasse de mayonnaise
- c. à soupe de vinaigre aromatisé au choix
- Une pincée de sucre
- Poivre au goût