ほっと落ち着く味わい♪ 里芋とにんじんのすまし汁
里芋、にんじんを具材にしたすまし汁を作ります。里芋のねっとりとした食感がおいしい素朴な味わいの汁物です。豆腐などを加えて具沢山にするのもおすすめです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 里芋 2個
- にんじん 1/3本
- 酒 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- しょうゆ 小さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- 水 400cc
- 三つ葉 少々
里芋、にんじんを具材にしたすまし汁を作ります。里芋のねっとりとした食感がおいしい素朴な味わいの汁物です。豆腐などを加えて具沢山にするのもおすすめです。
出典: デリッシュキッチン