Asiatische Rindfleischröllchen

Suchst du ein Rezept für einen festlichen Snack, den du gut vorbereiten und dann im Big Green Egg zubereiten kannst? Dann probiere einmal diese leckeren asiatischen Rindfleischröllchen. Die Basis besteht aus einem Schulterfilet vom Rind (auch als Flat Iron Steak bekannt), das in dünne Scheiben geschnitten und mit Yakiniku-Soße bestrichen wird. Die Füllung besteht aus dünnen Gemüsestreifen mit Koriander und 7-Gewürz-Pulver. Wenn du die Röllchen im Voraus zubereitest, musst du sie vor dem Servieren nur noch ein paar Minuten auf einer Grillplatte oder in einer Pfanne in deinem Keramikgrill braten.

• Zeit: 50 Min.
• Portionen: 8

Quelle: Big Green Egg

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