Coni per gelato
I coni per gelato fatti in casa sono una genialata!E' sempre stato il mio sogno servire il gelato nei coni home made ma avevo sempre trovato ricette che prevedevano l'utilizzo della piastra per le cialde. Poi una delle ragazze che lavora con me, Daniela, mi ha linkato un video in cui una blogger americana realizzava questi coni gelato in maniera facilissima e mi si sono illuminati gli occhi. Mi sono subito messa al lavoro e quella che segue è la ricetta infallibile per preparare delle cialde fragranti e croccantissime. L'unica parte un po' più difficile è stendere l'impasto sulla padella per la cottura, lo strato infatti deve essere sottilissimo, pena la mancata croccantezza dei coni. Bene amiche, siete pronte ad iniziare una nuova settimana? Io NI ;) Vabè, meglio non pensarci troppo e mettersi a lavoro, vi mando un bacio grande e ci leggiamo più tardi :*
- Porzioni: 10
Fonte: misya.info
Ingredienti
- uova
- gr di zucchero
- cucchiai di latte
- cucchiaino di essenza di vaniglia
- pizzico di sale
- gr di farina 0 setacciata
- gr di burro sciolto
- cioccolato fondente
- farina di cocco
- granella di nocciole
- codette