油揚げのカレーコロッケ風

コロッケを作る際に面倒な衣付けや揚げる作業がないため、調理時間を短縮できます。カレー粉ではなく、残ったカレーをタネに混ぜ込んでも作ることができますし、もちろんプレーンのままでも美味しく食べられます。ジャガイモにはビタミンCが含まれます。ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。

• 時間: 20 分
• 分量: 2

出典: ソラレピ

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