れんこんとえびの甘酢炒め

れんこんとえびの甘酢炒め

淡泊な味のれんこんは、あっさりとした味つけにもよく合います。プリッとしたえびの食感がアクセントに。

出典: オレンジページnet

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材料

  • れんこん 1節
  • えび 6尾
  • きぬさや 10枚
  • きくらげ 大さじ1
  • 甘酢
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 少々
  • ごま油

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