Skånsk kalops - DinVinguide Skånsk kalops
Skånsk kalops. Skär köttet i 2×2 cm bitar. Bryn dem i omgångar i smöret i en stekpanna och lägg sedan över dem i en stekgryta. Bryn även morot och lök
- Portioner: 4
Källa: DinVinguide
Ingredienser
- gram benfritt nötkött av bog, högrev eller s.k. grytbitar
- msk smör
- st morot, i stora bitar
- st gul lök, i stora bitar
- tsk salt
- krm vitpeppar
- st kryddpepparkorn
- st lagerblad
- dl vatten
- krm salt