Asiatische Linsensuppe
Wie wäre es mit einer veganen Vorspeise mit buntem Gemüse? Probiere unsere asiatische Suppe mit grünen Berglinsen, Karotten, Paprika und Zitronengras – fertig in 45 Minuten!
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Berglinsen, grün
- Zwiebeln
- Knoblauchzehe
- Karotten
- Kartoffeln, festkochend
- Paprikas, gelb
- Zitronengras
- Chilischote, rot
- EL Pflanzenöl
- TL Curry
- Liter Gemüsefond
- Salz
- Pfeffer
- EL Sojasauce, hell
- EL Thai-Basilikum