いんげんのエスニック炒め いんげんを素揚げしてから炒めるとこくが加わると同時に甘みが増します。 分量: 4 出典: オレンジページnet マイレシピ帳にインポート 材料さやいんげん 400g豚こま切れ肉 100g干しえび 大さじ2ねぎ 1本にんにく 1かけ塩 少々こしょう 少々揚げ油 適宜ごま油 大さじ1と1/2