Pannbiffar med vitlöksyoghurt och spenat
Saftiga pannbiffar – mums! Låt mjölk och ströbröd svälla en stund innan de blandas med ägg och färsen. Forma dem till biffar i önskad storlek, och stek dem först i en stekpanna innan de blir färdiga inne i ugnen. Servera biffarna med en krämig vitlöksyoghurt och ris. Babyspenaten tillför även färg och vitaminer till rätten!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl mjölk
- dl ströbröd
- ägg
- nötfärs
- tsk salt
- krm peppar
- msk olja
- vitlöksklyfta
- dl matlagningsyoghurt
- salt
- peppar
- port bulgur eller annat gryn
- babyspenat