Ananasboot met tijgergarnalen
Halveer de ananas zonder de bovenkant te verwijderen. Hol de ananas uit en snijd het vruchtvlees in blokjes. Verhit de olie in een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Kruid de tijgergarnalen met paprika en chili. Bak de tijgergarnalen 2 minuten aan elke kant. Meng de spinazie, tomaat, ananas
- Tijd: 15 min
- Porties: 2
Bron: arono.nl
Ingrediënten
- stk ananas
- tsk chili, gemalen
- gram tijgergarnalen, geblancheerd
- spsk paprika
- dl baby spinazie
- dl cherrytomaat in vieren