Kachní stehna s červenou řepou a se švestkami podle Marcela Ihnačáka
Nedělní oběd může být lehký a téměř bezpracný, a přesto splňovat náročné zděděné parametry syté masité pečínky. Velkou výhodou kachních stehen je, že jich můžete upéct přesně podle počtu strávníků a doplnit libovolnou přílohou. Červené řepy, brambory a švestky pečením zesládnou a s česnekem a rozmarýnem tvoří chuťový koncert i lákavou podívanou.
- Čas: 60 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- ks červená řepa, menší
- ks brambory, menší
- ks čerstvé švestky
- stroužky česnek
- ks kachní stehna
- snítka rozmarýn
- lžíce olivový olej
- červené víno, suché
- sůl
- čerstvě namletý pepř