かぼちゃとブルーチーズのサラダ

かぼちゃとブルーチーズのサラダ

大人ハロウィンのサラダにピッタリのお酒に合うかぼちゃサラダです。ブルーチーズの芳醇な香りと塩味に、かぼちゃの甘みがマッチします。色合いもシックに、ハロウィンカラー。おもてなしやホームパーティーの副菜に♪

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • かぼちゃ 200g
  • 酢 小さじ1/2
  • ブルーチーズ 20g
  • ブラックオリーブ 10g
  • かぼちゃの種やナッツ類 15g
  • 黒こしょう 少々

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