【シンプルレシピ】とうもろこしスープ(八方美人系)

【シンプルレシピ】とうもろこしスープ(八方美人系)

生トウモロコシの甘味が堪能できるスープです。 油が入っていないので冷たくしても美味しいし、つぶつぶ食べるスープで食べてもいいし、ミキサーで完全ポタージュにしてもいいし、牛乳加えてもいいし、塩昆布加えて和風にも転び、ごま油ととりがらスープと卵混ぜたら、中華のとうもろこしスープにもなる。おまけに冷凍だって出来る。どんだけ八方美人なスープよ。

出典: レシピサイトNadia

マイレシピ帳にインポート

材料

  • とうもろこし 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 水 300ml
  • ローリエ 1枚
  • 塩 小さじ1/4
  • コショウ 適量

似ているレシピ

最新のレシピ

すべてのレシピを見る