Rijst en linzen
Rijst en linzen is een eenvoudig, lekker en voedzaam gerecht, rijk aan smaak en traditie, perfect voor een gezonde en smaakvolle lunch voor het hele gezin.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Carnaroli rijst 320 g
- Groentebouillon 500 g
- Extra vierge olijfolie 1 draadje
- Laurier 1 blad
- Salie 1 blad
- Rozemarijn 1 takje
- Linzen 200 g
- Wortelen 1
- Uien 1 teentje
- Selderij 1 rib
- Water ongeveer 500 g
- Fijn zout naar smaak
- Parmigiano Reggiano DOP geraspt 40 g