Agneau avec topping noisettes-olives

Agneau avec topping noisettes-olives

Quelle meilleure façon de profiter d'un barbecue, que d’opter pour un filet d'agneau grillé, relevé d’un savoureux mélange d'olives et de noisettes.

Source: Migusto

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Ingrédients

  • cs de noisettes
  • cs d’olives vertes dénoyautées
  • de bouquet de persil plat
  • cs d'huile de fruits à coque
  • poivre
  • filets d'agneau d'env. 180 g
  • de tranches de lard

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