Cosce di Piccione con Patate
Le Cosce di Piccione con Patate sono un secondo piatto molto particolare e che potrete trovare soltanto in alcuni ristoranti più raffinati... Per
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- Cosce di Piccione
- Carota
- di Vino Bianco
- Scalogno
- Costa di Sedano
- Qualche foglia di Alloro
- Qualche Foglia di Salvia
- Olio extravergine d'Oliva q.b
- Sale q.b
- Pepe q.b
- Rosmarino q.b
- Per il contorno
- gr. di Patate di piccole dimensioni