Schaschlik Spieße mit Feta Creme Dip
Saftig marinierte Schaschlik Spieße eignen sich einfach optimal für den Grill. Begleitet wird das pikante Grillfleisch von einem aufgeschlagenen Feta und einem BBQ Grill Dip. Für die Fleisch Spieße kann ganz nach Belieben Rind, Lamm, Schwein, Hühnchen, Pute oder sogar Tofu verwendet werden; Hauptsache die Marinade kann über Nacht durchziehen und das Fleisch schön würzig und zart machen.
- Zeit: 500 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- Fleisch
- Zwiebel
- EL Speiseöl
- EL Paprikapulver
- TL Paprikapulver
- Prise Chili
- EL Tomatenmark
- EL Apfelsaft
- EL Sherry
- EL Sojasauce
- TL Zucker
- Zehen Knoblauch
- Scheiben Ingwer
- Feta
- Sahne
- Prise Salz, Pfeffer
- etwas Kräuter oder Rohkost zum Dekorieren