Risotto ai fungi in due cotture
Preparate il brodo vegetale e portatelo ad ebollizione. Potete usare sedano carota cipolla o un dado vegetale. Usate circa 2 litri d’acqua e portate ad eb...
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- spicchio Aglio
- Burro
- Prezzemolo
- Pepe
- Brodo vegetale
- Parmigiano
- Riso carnaroli
- Misto funghi
- Funghi porcini