Far breton recette de grand-mère au beurre salé fondant
La vraie far breton recette de grand-mère : une pâte froide versée dans un plat brûlant où le beurre salé vient de dorer. Ce choc thermique crée une croûte caramélisée et un cœur fondant inoubliable.
- Temps: 65 min
- Portions: 6
Source: Comment cuisiner - Le 1er blog cuisine de France
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de farine type 45 ou 55
- de sucre en poudre
- sachets de sucre vanillé
- œufs
- cl de lait entier bien froid
- de beurre salé breton
- pincée de sel
- de pruneaux moelleux
- bouchon de rhum