Fakkelgaardens svinemørbrad
Svinemørbrad rullet i kyllingefars og parmaskinke og dertil butterdej med smørstegte svampe, løg og æg samt kartoffelpandekager på mos. Se opskriften her.
- Tid: 240 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. afpudset svinemørbrad
- salt og peber
- spsk. olie
- kyllingebryster
- stk. æggehvide
- dl piskefløde
- stk. svinenet
- skiver parmaskinke
- frisk timian
- stk. tærteforme
- stk. plade frossen
- butterdej
- svampe
- stk. skalotteløg
- smør
- stk. pasteuriserede æggeblommer
- spsk. creme fraiche 38%
- kartofler
- stk. æg
- spsk. piskefløde
- spsk. kartoffelmel
- knsp. bagepulver
- muskatnød