Osso Bucco à la tomate et à la sauge façon mamé
- Temps: 135 min
- Portions: 4
Source: bravoleveau.com
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Ingrédients
- tranches épaisses de jarret de veau
- oignons jaunes
- de tomates concassées
- tomates cerises
- gousses d’ail
- cl de fond de veau
- feuilles de sauge
- cl de vin blanc
- de pignons de pin
- d’huile cl d’olive
- grosses courgettes