Cheesecake al cocco e nutella
Il cheesecake al cocco e nutella mette d'accordo tutta la famiglia, a casa mia infatti siamo innamorati di quest'abbinamento e sono rimasti tutti entusiasti quando hanno assaggiato il mio nuovo cheesecake. Questo lunedì quindi iniziamo con questo fantastico dolce che so che farà breccia nel cuore di molte di voi amanti del cocco e della nutella, si prepara in poco tempo ed è di una golosità e di una leggerezza unica, non avrei saputo fare una crema migliore e ne vado molto fiera ;) Beh mie care, dopo 4 giorni di festa oggi questo inizio settimana è ancora più duro, sia perché è una bellissima giornata estiva e mi fa venire voglia di lasciare tutto e portare Elisa al mare, sia perché ho un bel po' di lavoro arretrato ed ho un po' di pressione addosso per delle scadenze imminenti, quindi mi sento in colpa solo a pensare di voler mollare tutto e fare fiesta :P Va be' va, vi lascio alla ricetta del cheesecake al cocco e mi metto a lavorare, dopo 3 caffè è ora di mettermi sotto e darmi da…
- Porzioni: 22
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di biscotti
- gr di burro
- cucchiaio di nutella
- gr di Philadelphia
- gr di ricotta di fuscella
- gr di zucchero a velo
- gr di farina di cocco
- gr di panna per dolci
- gr di colla di pesce
- tazzina di latte
- gr di nutella