黒ゴマのちぎりツイストブレッド
ちぎって食べられる黒ゴマのスイーツピザです。ホームパーティーなどにおすすめです。
- 時間: 110 分
- 分量: 25
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売
材料
- 【ピザ生地】
- A:パン専用強力粉 150g
- A:北海道産薄力粉ドルチェ 150g
- A:砂糖 10g
- A:塩 2g
- ドライイースト 3g
- ぬるま湯（約30℃） 150ml
- オリーブオイル 15g
- 【黒ゴマのフィリング】
- 練り黒ゴマ 60g
- すり黒ゴマ 10g
- グラニュー糖 35g
- 【照り卵】
- 卵黄 1個分
- 水 小さじ1
- 【トッピング】
- アーモンドダイス 20g
- いり黒ゴマ 適量
- すり黒ゴマ 適量