本格フライドチキン
鶏もも肉やレモンを使った「本格フライドチキン」の作り方です。鶏もも肉やレモンを使った人気の主菜レシピです。
- 時間: 15 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 鶏もも肉 500g
- A白ワイン 2/3カップ
- A玉ねぎ・薄切り･下味用 適量
- Aセロリ・薄切り･下味用 適量
- Aパセリの茎・下味用 適量
- A月桂樹の葉 2枚
- A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個
- B薄力粉 1/3カップ
- B「瀬戸のほんじお®」 小さじ1・1/2
- Bこしょう 小さじ1/2
- Bオールスパイス 小さじ1/3
- Bレッドペッパー 小さじ1/3
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量
- レモン・くし形切り 1/2個
- クレソン 適量