きぬさやのスペイン風オムレツ
野菜の甘みが引き立つシンプルな味。きぬさやは生から炒めて食感を生かすのがポイント。〈うまくいくふた〉があれば、「ひっくり返す」から「取り出す」までが驚くほどスムーズです。
出典: オレンジページnet
材料
- 卵 4個
- きぬさや 120g
- 塩 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ2
野菜の甘みが引き立つシンプルな味。きぬさやは生から炒めて食感を生かすのがポイント。〈うまくいくふた〉があれば、「ひっくり返す」から「取り出す」までが驚くほどスムーズです。
出典: オレンジページnet