Reinsdyrbiff med nøttesmør
En vilt god biff! Ja, vi snakker om en saftig reinsdyrbiff med pastinakkpuré og deilig brunet nøttesmør. Skikkelig kosemat! Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- pastinakk , eventuelt persillerot
- smør
- dl matfløte eller kremfløte
- flatbiff av reinsdyr , eventuelt mørbrad
- ts pepper
- ts salt
- grovhakkede hasselnøtter , eller mandler
- ss smør eller nøytral olje til steking
- aspargesbønner
- ss smør til steking
- ts sukker