Gnocchi di patate fatti in casa: non si sfaldano
Una ricetta collaudata per preparare gnocchi di patate fatti in casa morbidi e compatti, perfetti in cottura.
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 4
Fonte: BurroFuso
Ingredienti
- Patate a pasta bianca: 1 Kg
- Farina 00: 300 g
- Uovo: 1
- Sale: q.b