Pizza rossa (croccante e sottile) come quella del fornaio!
Come fare in casa la pizza rossa, sottile e croccante, secondo la Ricetta facile e i consigli di un fornaio romano per un risultato perfetto!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di farina’0
- gr di farina manitoba
- gr di acqua
- gr di lievito di birra fresco oppure 1,5 gr di lievito di birra
- cucchiaio di olio extravergine
- gr di sale
- cucchiaino di zucchero
- gr di passata di pomodoro di ottima qualità
- olio extravergine
- origano secco
- sale