絶品♡豚ニラもやし炒め【#下味冷凍#包丁不要#重ねて放置】

豚バラ・もやし・ニラを使ったザ・炒めもん。こういう何気ない一品が、めちゃめちゃ美味しくできると嬉しい♪ポイントは、豚肉に下味をつけることと片栗粉を揉み込むこと。ちょっとしたポイントだけど、これを守るだけで、いつもの炒めもんが劇的に美味しくなる。しかも、順番に炒める必要なし！豚肉の上にもやしを重ねることでシャキシャキ感をキープ♪また、豚肉に片栗粉を揉み込むことで、もやしから出た水分がとろみとなって豚肉の旨味をキャッチ！！これがもやしに絡んで、満足感がアップするという仕組みです（笑）

• 時間: 10 分
• 分量: 2

出典: レシピサイトNadia

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