Receta de Porotos Granados con Pilco: Sabores Ancestrales de la Cocina Chilena
Deliciosa receta de porotos granados con pilco un plato típico de la cocina campesina chilena muy consumido durante el verano, elaborado con porotos y choclos de temporada.
- Raciones: 6
Fuente: Cocina en Casa™
Ingredientes
- tazas de porotos granados
- tazas de choclo desgranado
- de zapallo picado en trozos pequeños
- de porotos verdes picados
- diente de ajo picado
- cebolla picada
- taza de tomate picado
- tableta de caldo de carne
- hojas de albahaca picada
- cucharadas de aceite
- cucharaditas de sal
- cucharadita de ají de color
- Pimienta
- Comino